我省实施放心粮油全覆盖工程

　　民以食为天，食以安为先。为从源头保障全省粮油产品的质量安全，从2013年起，省政府决定在全省范围内实施“放心粮油覆盖工程”，让广大城乡群众消费安全、健康、放心的粮油产品，并顺利实现粮食产业转型升级。我省各级粮食部门把推进“放心粮油全覆盖工程”作为服务民生的重要举措，以品牌建设为核心，以龙头企业为依托，以质量监管为手段，确保“舌尖上的安全”，成功探索出一条有效保障群众餐桌安全之路。

　　宝鸡凤翔县在开展放心粮油工作中，凤翔县粮食局对全县12个镇的所有镇街粮油供应现状进行了全面摸底，对全县乡镇人口布局、粮油经营单位布局作了全面分析，提出建设25个放心粮油经销网点，覆盖全县所有城乡社区的规划。据介绍，该县已建放心粮油店面共1200平方米，制作牌匾60多个，全部制作了统一的门头标识。宝鸡市粮食局则在实施“放心粮油全覆盖工程”中，深入到全市105个镇、25个社区进行了拉网式调查，目前，已建成7户市级放心粮油配送中心，建成105户放心粮油示范店（点），顺利完成年度任务。

　　旬阳县在实施“放心粮油全覆盖工程”中，注重在日常监管体系建设上下功夫，使监管工作日常化、制度化。一是对基础设施及软硬件未达标的粮油经营店进行改造升级，统一店面标识，规范经营标准。二是建立完善管理体系，规范粮油产品质量检验、卫生安全、索票索证、质量档案、购销台账及报表报送等制度。三是强化对挂牌企业（户）的监管，加强质量抽查。对不符合条件和违规经营者按相关规定予以严肃查处，真正使放心粮油工程成为政府满意、群众放心的惠民工程。

　　作为承担“放心粮油全覆盖工程”实施主体的龙头企业之一，西安爱菊粮油工业集团通过实施“放心粮油全覆盖工程”，提升企业形象，拓展了产品领域。目前该企业经营300家粮油连锁店，并建立群众厨房销售亭250多个，以“群众厨房”为品牌的放心馒头在西安市场占有率达65%以上。在咸阳，截至2013年底，秦稷集团已在秦都、渭城两区建设了20个放心粮油示范店，兴平、武功各建设了2个放心粮油示范店，为咸阳150多个社区居民提供了安全、绿色、实惠、放心的粮油产品及优质便捷的服务。在实施工程过程中，这些龙头企业不但提高了市场占有率，还获得了良好的社会声誉，使企业愿意投入更多的资源开展放心粮油工作，确保了“放心粮油全覆盖工程”的可持续发展。实践证明，只有充分尊重不同发展主体的合理利益诉求，找准各方利益共振点和平衡点，才能最大限度地调动起各方的参与积极性和主动性，为“放心粮油全覆盖工程”建设聚集起群策群力的强大合力。

　　未来我省将用3年时间，培育扶持一批“放心粮油”企业和产品，并构建规范化、标准化的“放心粮油”经营网络，积极开展“放心粮油”进农村、进社区、进超市、进学校、进军营、进餐饮企业的“六进”活动，到2015年努力实现“放心粮油”在陕西省城乡全覆盖的总体目标：建成放心粮油配送中心15个，放心粮油示范店1000个，放心粮油经销点1000个。省粮食部门还将积极争取财政扶持、用地倾斜、税收减免等利民惠民政策，让城乡居民更多分享到发展成果。（记者：郑昊  通讯员：任华妮）