农校对接阳光采购迈出实质步伐
9月5日,省教育厅和省农业厅联合在西部欣桥农产品一级批发市场举行陕西高校“农校对接”现场会,推动一站式高校阳光采购,确保学生食堂饭菜价廉物美。
2008年,我省先于全国开始推广“农校对接”,建立了华县、高陵、太白、三原、杨凌和泾阳等示范县和基地,对降低高校流通成本,保证食品安全等方面起到了不可替代的作用。但要满足高校学生食堂规模大、季节性强、需求多样等问题,单靠一家一户的农业合作社或者生产基地很难做到。
欣桥农产品市场是西北地区最大的一级批发市场,这次省教育厅和省农业厅合作,建立了“农校对接”专供区域,通过实现多对一(涉农基地、农企、示范县对农校对接平台)和一对多(农校对接平台对各高校)的模式,达到规模采购、信息共享,集中物流等来降低高校采购成本,确保食材质量和安全。
在专供区域记者了解到,高校只需要将计划货单发到平台,市场内设立的专业公司全品采购,高校可以自行来提货也可以有平台配送到校,整个过程都实施监督检测,确保了质量安全的可追溯性,利校、利农、利商,从而实现多赢。(记者:吕扬 乔佳妮 实习生:安蕾)