活色生香富阳烹调技能展示场面火爆
5月3日上午,由市总工会、市人力资源和社会保障局、市教育局联合举办的富阳市首届职工职业技能竞赛月(季)开幕式在秦望广场举行,技工学校代表市人力资源和社会保障局参加烹饪技能展示,所展示的摊位前人头颤动,场面热烈,杭州总工会、杭州市人力资源和社会保障局、富阳市有关领导在富阳市委组织部副部长、市人力资源和社会保障局局长朱玉谦、副局长华玉祥的陪同下,检阅了学校的烹饪展示,有模有样的面点、热菜、雕刻等烹饪类技能表演受到领导及广大市民的青睐。本次展示共有莺歌燕舞、金牌扣肉、松鼠桂鱼、鲜肉中包、空心大麻球、中国龙等烹饪佳作,其中空心大麻球的制作展示引起市民极大的兴趣,大家争相观看,亲自品尝后纷纷赞叹这一“绝活”。
职业技能、技术素质是提高企业生产力、增强企业核心竞争力的重要手段,作为全市技能型人才培养和培训的主要基地,学校十分重视此次技能展示活动,组织精兵强将,在开幕式上进行表演,展台布展及作品演示获得组委会领导及过往师生的交口赞誉,充分展示了学校“技能至上,就业为本”的办学特色及技能教学成果,进一步推动学校一体化教学改革实践。