郑州市商业技师学院喜获中国国际食用菌烹饪大赛五金

　　7月17日，由国际蘑菇学会、世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、中国食用菌协会共同主办的“第八届中国国际食用菌烹饪大赛”在山东省高密市圆满落幕。来自日本、韩国、澳大利亚等国家以及全国20多个省市代表队、120多名烹饪高手参加大赛，经过两天紧张激烈的角逐，有10名选手获得个人赛金牌，8家单位获得团体金牌。郑州市商业技师学院代表队获得一项团体和4项个人金牌，金牌总数列各代表队第一。
　　中国国际食用菌烹饪大赛活动自2005年开始举办每年一届，已成功举办了七届。大赛不断站在新的高度，推动菌菜的开发与推广，拉动食用菌的餐饮消费，将中国的特色菌食文化推出了国门、推向了世界。据统计，八届大赛活动共有来自二十几个国家和地区的1000多名选手参赛，共推出食用菌菜点1600多道，为推进食用菌产业健康发展起到了积极作用。

（商业技师学院）