鼎城药监局开展食品安全知识培训
Admin - admin
于2019年05月03日发表
日前,鼎城区2015年食品安全培训班开班,区药监局食品安全监管人员,对首批63名餐饮从业人员进行了集中培训。
培训班上,区药监局食品安全监管人员分析了当前全区的食品安全形势,从如何做好食堂的人员管理、设施设备管理、食品添加剂的管理和餐具清洗消毒等内容进行了细致地讲解。同时,授课人员还结合新修订的《食品安全法》和日常工作中发生的具体案例,就食品安全法律法规、食物中毒及预防、食品安全体系、餐饮业从业人员职业道德、餐厨废弃物的处理及回收等方面提出了指导意见。
此次集中培训将持续到8月底,区药监局的授课人员还将分别前往江南城区多所学校和托幼机构,对各单位的食堂餐饮从业人员进行集中培训并进行考核。
本文章内容来源于网络公开内容,仅供参考!不对文章内容时效、真实性负责
2023-09-24 04:11:54重新编辑