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鼎城食药监局开展夜市烧烤突击检查

Admin - admin 于2019年05月03日发表  

    日前,鼎城区食品药品监督管理局组织执法人员对江南城区大湖路的夜市一条街进行了突击检查。

    据了解,此次检查的重点主要有餐饮服务(食品卫生)许可证及从业人员的健康证持证情况;食品原辅料及食用油购入时是否索证索票;餐饮具的消毒处理及整体环境卫生状况等。检查结果表明,目前,隆阳路夜市一条街卫生状况整体良好,但也存在食品生熟混放、原料购进索证索照不全等问题。针对存在的问题,执法人员当即下达了责令改正通知书,责令店家限期改正。


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