鼎城区黄土店镇开展农村餐饮服务食品安全专项整治行动

    为进一步加大餐饮服务食品安全整治力度，切实解决农村餐饮服务食品安全突出问题，提高农村餐饮服务食品安全保障水平。鼎城区药监局在区食安办统一部署下联合工商、质监、当地政府等职能部门于2013年7月4-5日在区黄土店镇开展农村餐饮服务食品安全专项整治行动。

    本次农村餐饮服务食品安全专项整治行动的目标是进一步夯实农村餐饮服务食品安全监管基础，完善监管措施，净化农村餐饮服务食品市场，扭转农村餐饮服务食品安全监管薄弱局面，有效规范农村餐饮服务食品经营秩序，确保农村群众饮食安全。整治的重点内容是以农村中小学校食堂、学校周边、农家乐、集贸集市、乡镇小餐饮店等餐饮服务单位和农村家宴食品安全为重点，进行全面检查，共出动执法人员8人次，执法车辆2台次，检查餐饮单位34家，下达监督意见书13份，督促餐饮服务单位严把原料进货关，做好原料采购台账记录，严防不合格食品流入餐饮服务环节。

审核：罗漾
签发：罗磊