推行标准化生产助推蔬菜产业发展

    今年来，鼎城区商务局按照市政府蔬菜标准化生产“六个一”的要求，与农业部门紧密配合，通过强基固本，开放式运作，全区蔬菜产业效应显现,来势喜人。

    一、夯实基础，狠抓蔬菜园区建设

    鼎城区蔬菜总面积25万亩，其中无公害蔬菜种植面积15万亩。在形成的牛鼻滩、中河口、花岩溪等4个专业蔬菜基地的基础上，该局组织专家指导牛鼻滩集中连片5000亩，中河口专辟2000亩，花岩溪选择1000亩建立标准生产园。一是深入宣传。发放技术资料1.5万册到基地、园区及有关乡镇，现场举办技术讲座10期，培训菜农近3万人次。二是优化硬环境。多方筹资1600万元，建成300吨保鲜库1个，蔬菜检测室1个，水、电及田园设备、设施配套整改到位。三是落实软指标。配备专职技术人员，制定蔬菜标准化生产规范，围绕规范把相关工作逐项落实。

    二、培育品牌，推行产业化经营

    一是转方式调结构。牛鼻滩推行“专业公司+基地+农户”，中河口、花岩溪推行“专业合作社+基地+农户”，公司、合作社与菜农签订购销合同，实行一个标准园区、一个合作社或公司、一个品牌，分别创立了“同春”、“日甘好”、“花岩溪”品牌。既转变过去品种散乱、画地牢的经营模式，又确保蔬菜标准化生产和价格稳定。二是推介品牌。一方面，到基地、园区推广市场走俏、产量高的日本青瓜等十多个品种，促进增产增收；另一方面，利用消费者回归自然的心理，向市场推介本地竹荪、黄茎菜、榨笋等，与城区知名餐饮企业签订20多个竹荪的购销合同。三是提高蔬菜加工转化率，对中河口的冬瓜、榨菜深加工，花岩溪的竹荪粗加工，并给予技术、资金上的扶持，冬瓜加工食品馅料后，出口到新加坡等5个国家和地区，销售收入60万美元。四是大力招商引资。精心包装牛鼻滩、花岩溪的菜品，抓紧与“新一佳”等大型企业洽谈蔬菜配送基地的项目引进；包装菜馅料、脱水干菜、药物菜系列加工项目，在厦交会、衡阳第五届湘商会发布，引进1—3个项目。

    三、强化监管，构筑质量保障体系

    着手建立蔬菜质量安全标准体系、质量认证体系，指导协调牛鼻滩、中河口园区由无公害向绿色蔬菜发展，花岩溪向有机蔬菜发展，逐步增加有机蔬菜比重；不断完善检验检测体系、监督管理体系，通过开展“农产品质量安全行”、“食品十项放心活动”凝聚共识，出产的蔬菜加贴溯源标识，实现从田间到餐桌的全方位监控。今年来，完成产销各环节的蔬菜检测近3万次，检出不合格3批次，销毁42公斤，省市检验部门来我区抽检3次60批次，合格率100%。

鼎城区商务局