朱金平调研食品安全工作

5月14日，鼎城区委副书记、区人民政府区长朱金平深入涉及食品安全相关企业、小餐饮集中点、农贸市场等，实地调研食品安全工作。

在常德运达废弃油脂再生资源有限公司，朱金平详细了解了企业的基本情况，并就今后地沟油、餐厨废弃物的无害化处理和资源化利用等方面与企业负责人进行了交流。

常德运达废弃油脂再生资源有限公司是一家专业化从事地沟油加工的私营企业，通过对潲水油的产业化加工和综合化利用，可以有效解决鼎城乃至常德“地沟油”回流餐桌问题，切实保障食品安全和人民群众身体健康。目前，该公司正着手引入新的地沟油生物处理技术，将餐厨废弃物转化为动物蛋白饲料添加剂。

朱金平在调研中对该公司在解决“地沟油”回流餐桌问题上所作的贡献给予了肯定，并要求企业要高度重视生产过程中的环保工作，不能出现二次环境污染问题。在引入新技术方面要采用国家认可的技术，进一步学习其他地区先进的工艺，加深与业内人士的交流，不断提高企业的生产工艺和水准。

随后，朱金平还来到财富广场小餐饮集中点、朝阳路农贸市场和区食品药品检测中心，实地了解了小餐饮门店整治、农贸市场食品安全管理等工作，强调要加强对小餐饮门店的管理，发现影响食品安全的问题要坚决处理并多形式进行曝光。要加大对农贸市场内各类食品的抽检，督促经营户做好台账登记等方面的工作。同时，区食药监局要引进专业人才，建好用好区食品药品检测中心，全力保障好广大群众舌尖上的安全。