省卫生监督组鼎城检查学校食品卫生安全工作

    日前，由省食监药局、卫计委、教育厅组成的联合检查组来到鼎城，检查学校食品卫生安全工作。鼎城区人民政府副区长钟泽英陪同。

    检查组来到湖南应用技术学院、鼎城区一中、许家桥乡中学，对学校食堂食品卫生安全、校内商店销售商品质量及学生饮用水等情况进行了仔细检查。

    检查组对鼎城的学校食品卫生安全工作给予高度赞扬，特别是学校食堂的管理、硬件设施及人员的管理做得比较出色，但细节方面还需要改进，建议食堂的门帘改用风幕机，避免夏季蚊虫进入食堂制作区域，污染食品。同时要加强餐具的消毒与保洁，细化食品原料的进货台账，做好防鼠工作，并加强对桶装水和直饮水的管理，提倡烧开水，杜绝饮水安全事故的发生，全面做好鼎城学校卫生食品安全工作。