我市赴枣庄开办扶贫协作中式面点培训班

为全力帮助枣庄市打好脱贫攻坚战，提升对口帮扶城市贫困人口技能水平，11月13日，威海市人社局在枣庄市山亭区城头镇举办“劳务扶贫中式实用面点培训班”，培训班共举办了3个班次，129名建档立卡贫困人员参加了本次培训。

为切实让培训学员学到知识，掌握技能，市人社局专门从威海市知名培训学校邀请了两名优秀的中式面点师授课，授课老师具有多年面点制作技巧和授课经验。此次培训，主要讲解豆沙包、千层饼、糖三角、盘丝饼等12种常用面点的制作方法，从和面、调馅、捏花、煎炸、蒸煮等各个环节进行讲解，从所需食材到制作技巧，均详细全面，深入浅出，易于学员接受。

为确保培训效果，市人社局还委托枣庄市人社部门对参加培训的学员进行后期***服务，在培训后，参训学员在实际业务中遇到问题可通过微信、QQ、电话等多种方式，寻求授课老师的远程帮助。

技能送到家门口，扶贫扶智更扶实。通过本次培训，进一步提高了枣庄市山亭区贫困劳动力的劳动生产技能，使他们掌握一技之长，增强其发展内生动力，为实现其创业再就业打下坚实的基础，有利于促进他们早日脱贫致富。

2018年威海-枣庄扶贫协作技能提升培训班举办

扶贫协作培训班现场

培训班学员簇拥在培训老师周围认真学习

培训班学员认真学习制作中式面点