聚鄞州茶人传东旅艺韵2017年度鄞州区茶艺师职业技能大赛成功举行

　　11月5日，79位茶人汇聚宁波东钱湖旅游学校，参加2017年度鄞州区茶艺师职业技能大赛。本次活动由宁波市鄞州区人力资源和社会保障局主办，宁波东钱湖旅游学校承办，宁波市鄞州区普洱茶品鉴协会协办，并获得宁波天德茶社、宁波玉川子茶文化有限公司等多个企业单位的支持。 

　　本次活动由理论知识、操作技能两部分组成，茶艺高手同台竞技，一决高下。操作比赛分绿茶组、红茶组、普洱组、乌龙组四个组别，每轮每个组别各三人，一轮十二人同时操作。来自宁波东钱湖旅游学校的陈嘉杰同学一袭白色茶服出场，站定后向评委介绍自己，接着从所提供的茶样中指出绿茶，并介绍该茶的外形、汤色等品质特点。他所选取的是采自横溪的柯青绿茶，经过列具、烹泉、赏茶、温杯、冲水、纳茶、润茶、冲泡等环节，一展本地绿茶的清香。一边红茶组的选手是位三十多岁的女性，她淡定从容，翻杯温杯，提壶斟水，一系列动作从容不迫，温婉平和，有了岁月沉淀后的宁静气质。乌龙组19号的男生给人印象深刻，一套动作简练有力，写意潇洒。 

　　一旁观赛的忻吉良老师看着选手们出色的表现，不由得感叹：“茶里乾坤大，壶中日月长。选手们既是对茶文化的传承，更是向茶文化致敬。” 

　　自2013年***将减少和规范职业资格许可和认定事项作为推进简政放权、放管结合、优化服务改革的重要内容以来，学校对旅游专业学生的技能、考证工作逐步进行调整。特别是今年9月16日国家人力资源社会保障部正式下发了《关于国家职业资格目录的通知》后，学校对茶艺的重视程度又见提升。据具体落实本次比赛各项工作的史锴老师介绍，学校的茶艺教学在徐春燕名师工作室的指导下，经过全体茶艺老师的不断努力，在社团建设和社会服务等方面都取得了一定的成果。016年4月份，洪儒珍和周昊博两位同学代表学校茶艺队首次出征宁波茶艺大赛，便收获第二和第四名；郁文琪同学的茶道展示在全国文明风采大赛中获奖；从学校茶艺社团走出去的更多的学子以自己的一技之长为宁波的茶文化默默奉献。 

本次比赛得到了市人社局和市林业局的大力支持，汇聚了国家茶艺竞赛裁判员、鄞州区普洱茶品鉴协会专家、各中职学校茶艺带头人等人才，为广大茶艺从业者、爱好者提供了一个“以茶会友、交流心得、提升技能、获得认证”的平台。