苏州国际教育园吴中区校企技能PK赛如火如荼

    苏州国际教育园-吴中区校企技能PK大赛自20日启动以来，按照赛程，各项赛事轮番上线，“学院派”与“实战派”同台竞技，锻造精益求精的“工匠精神”。
    21日下午，餐厅服务项目在美丽的太湖之滨--香山国际大酒店拉开帷幕，来自澹台湖酒店等企业的18名选手和来自苏州经贸职业学院等院校的19名学生之间展开了精彩的技能较量。比赛过程中，选手们标准的动作、全新的创意、精致的台面、甜美的笑容都给现场观赛的人员和裁判员们留下了深刻的印象。
    贯彻落实 “根植吴文化、建设新吴中”理念，本次校企PK赛增加了“核雕”这一比赛项目。此次校企PK在古色古香的舟山核雕纪念馆举行，来自香山、光福、木渎等地的民间艺人和苏州旅游与财经高等职业技术学校的学生共39人同台竞技。比赛特别邀请了核雕大师周建明、许忠英、钟火元、任敏华、夏栋等5人任裁判员。在4个小时的比赛过程中，选手们对一圆一长两个橄榄核进行创意雕刻。在规定的时间内，选手们呈现的作品创意十足、刀工精湛，得到了大师们的一致认可。
    西点制作PK大赛的在王森教育咨询有限公司举办，20名选手参加了比赛。经过工具及材料的检查、制作、评委试吃、评分等环节，展现出了参赛选手精湛的技艺和厨艺水平。
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