服务员职业技能大比武助力姑苏食文化
为积极响应第八届中国?苏州美食节活动,加强姑苏区餐饮服务行业高技能人才队伍建设,进一步展现姑苏区餐饮服务行业一线职工高超技能和姑苏餐饮文化深厚积淀,11月12日下午,来自姑苏区10余家著名餐饮企业的18名餐厅服务员汇聚在石路新苏天地七楼,上演了一场餐厅服务技能大比拼。
此次竞赛严格按照餐厅服务员国家职业资格四级(中级)标准进行考核,并邀请了苏州市著名的专家评委团队进行考评,从餐厅服务员的仪容仪表、礼仪服务、操作技能等环节进行综合评比。比赛现场,在严格的竞赛规则下,参赛选手沉着冷静、技艺娴熟,引来现场观众的鼓掌和赞许。本次技能竞赛根据操作技能成绩,评出一、二、三等奖及优胜奖,并对现场操作和理论考核双合格的选手颁发了餐厅服务员中级职业资格证书。
姑苏区人社局立足区域餐饮服务业较多的特点,持续提高第三产业从业者服务技能,按照“以赛促学、以赛促训”的理念,通过技能大比武、岗位大练兵等形式不断激发广大职工学习技能、钻研技术、勇于创新的积极性,并选树行业技能状元、优秀技能人才等带动引领行业创新发展,全面提升劳动职业技能水平。下一步,姑苏区还将继续举办餐厅服务员、商场营业员、养老护理员、维修电工等一系列职业技能竞赛活动,力争把职业技能竞赛打造成姑苏区技能人才培养的特色品牌。;
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